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今天來推薦一間我品嚐多年的台中美食,

而這間老店"烤肉沙拉"我想也是許多台中人的美好回憶!

在網路上可以搜尋到的推薦文已經多到不能再多,

但是我還是想再一次推薦給有機會來台中走走的朋友們品嚐!

 烤肉沙拉_170122_0013  

這間"烤肉沙拉"位於台中台灣大道一段258巷的小巷弄台中美食

因為巷弄比較狹小的關係會建議開車前往的人,

將車子停放在附近台灣大道或是成功路上的停車格當中

,避免為了品嚐台中美食而收到紅單那多不划算~~

彎進巷子後就可以清楚看到紫底白字的斗大招牌寫著"烤肉沙拉店"在跟各位招手啦!!

假日的時候這間台中美食常常都是高朋滿座,

吃一餐幾乎都要等上30分鐘,

這個星期一剛好去附近醫院辦事,

而中午午餐首選當然就是選擇這間台中美食好料理!

進去後在最前面桌上擺著菜單讓各位客人自己選擇想吃的品項,

畫好之後交給店員就可以在位置上等候這份幸福好味道囉

 烤肉沙拉_170122_0011  

首先端上桌的是充滿古早味的梅干菜飯與蒸蛋,

這粒粒分明的白飯淋上古早味十足的釀製梅干菜,

每一口飯都吸收了香味迷人的梅干醬汁,

而旁邊的蒸蛋除了材料豐富之外,

蒸蛋細緻的口感更不在話下,

光是搭著蒸蛋配上梅干菜飯我都可以吃上好幾碗阿~~

((最高記錄個人就吃了三碗過))

 烤肉沙拉_170122_0002  

接下來就是重頭戲啦!

好吃美味的台中美食"烤肉沙拉",

老闆是用獨門中藥醬汁醃製新鮮溫體豬後腿肉,

再用木炭慢火炭烤,

一層一層刷上獨家烤肉醬,

烤起來的肉片口感具有嚼勁而且一點也不油膩,

跟獨門醬汁做搭配簡直一絕阿!!

 烤肉沙拉_170122_0007

為了讓營養均衡老闆還特別把梨山高麗菜切絲平鋪於盤底

再覆蓋上香噴噴現烤切片後腿肉,

旁邊擺上馬鈴薯泥與特製美乃滋,

美味好吃之外還營養加分!

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吃遍了那麼多家的烤肉飯就唯獨這家台中美食"烤肉沙拉"的味道讓我念念不忘,

北上實習工作後只要有機會回台中,

一定會找機會過來品嚐這份屬於台中人的小確幸,

也很感謝老闆外面物價年年調漲,

唯獨老闆賣的烤肉沙拉不漲價,

對於烤肉沙拉做出來的品質依舊堅持不變,

讓人感覺老闆真的是佛心來著!!((大心~~~))

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簡簡單單的一碗古早味梅干菜飯+蒸蛋+烤肉沙拉=才新台幣@170就可以吃到飽飽飽~~

鄉親啊!!這樣平價的台中美食各位一定要繼續支持啊!!

用新台幣支持延續這一份在地的好味道!

   

為了怕介紹這間台中美食"烤肉沙拉"夠詳細,

我還特別上網翻出多年前店家接受非凡美食大探索的報導

((報導連結在此https://www.youtube.com/watch?v=Am2elg97BtE ))

雖然許多電視美食頻道介紹了很多台中美食,

但唯獨這一家算是在我心目中榜上有名可以延續多年的台中美食啊

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這不是業配也是不打廣告((因為店家生意還不錯也不需要打廣告了))

純粹只是我個人小小的台中美食分享,

若有興趣品嚐的朋友們,

下面是店家資訊,有機會真的可以去吃吃看!

 

店家資訊~

地址: 400台中市中區台灣大道一段258巷13號

電話: 04 2221 0338

營業時間:11:00–21:00

 

假如喜歡我的文章很歡迎轉載,但請務必標明出處~感謝各位大大的捧場!!

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